مصرف قهوه از بروز سرطان کبد جلوگیری میکند

مصرف قهوه از بروز سرطان کبد جلوگیری میکند

به گزارش بخش فارسی شبکه خبری " ورلد نیوز " نوشیدن روزانه دو فنجان قهوه خطر ابتلا به سرطان کبد را تا 43 درصد کاهش می دهد.
دکتر سوزان سی لارسون و دکترالیسیا فولک از انجمن کارولینسکا در استکهلم می گویند: بین نوشیدن قهوه و خطر ابتلا به سرطان کبد رابطه عکس وجود دارد .
لارسون و فولک می گویند : اثر پیش گیرانه مصرف قهوه بر سرطان کبد از لحاظ بیولوژیکی رضایت بخش است.
همچنین این دو محقق معتقدند قهوه شامل مقادیر زیادی از مواد ضداکسیدان مانند اسید کلروژنیک است که شکل گیری عوامل سرطانزا را در کبد مهار می کند .
همچنین آزمایش صورت گرفته روی حیوانات نشان می دهد قهوه و اسیدکلروژنیک تاثیر مهارکننده ویژه ای روی سرطان کبد دارند .